Rondje winkelen: Dagelijkse Boodschappen
Lokaal winkelen, dat betekent ook lokaal boodschappen doen. En het leuke van lokaal je boodschappen doen is dat je bij de kleine winkeltjes vaak ambachtelijke producten haalt die je nergens anders vindt. Bovendien heb je in Tilburg een paar prachtige zaakjes die er al jaren zitten en waarbij het alleen om te kijken al de moeite is om even binnen te lopen.
Toko Sin Fa - Stadhuisplein
Dit rondje winkelen starten we op het stadhuisplein, waar Sin Fa onze eerste hotspot is.
In dit knusse winkeltje in De Katterug vind je alles wat je nodig hebt voor een authentiek Indische, Surinaams of Aziatisch gerecht. De winkel bestaat al 45 jaar en wordt tegenwoordig gerund door Daniël en zijn neef Wouter. Het assortiment varieert enorm en beperkt zich niet alleen tot eten en drinken. Van verse groenten en fruit tot zelfgemaakte sambal, van exotische biertjes tot haarproducten, je vind het hier allemaal.
Onlangs interviewden we Wouter en Daniël over de kracht van lokaal. Het hele interview lees je hier.
Simon Levelt - Heuvelstraat
Vanaf het Stadhuisplein slaan we linksaf de Heuvelstraat in. Op naar de koffie en thee. Na ongeveer 100 meter lopen vind je aan de rechterkant Simon Lévelt. Als je hier binnenstapt komt de geur van verse koffiebonen je al tegemoet, en vervolgens wordt je begroet door Conny en Michael die samen dit prachtige winkeltje runnen. Bij Simon Lévelt kun je kiezen uit een uitgebreid en steeds wisselend assortiment koffie en thee, afkomstig uit alle windstreken. Koffiebonen worden vers voor je gemalen, precies afgestemd op de manier waarop jij je koffie graag zet.
Slagerij Van Hest - Nieuwlandstraat
We lopen de Nieuwlandstraat in, van de groenten naar het vlees. Al vrij snel aan de rechter kant vind je hier Slagerij Van Hest. Van Hest is een typisch traditionele slagerij zoals je ze niet vaak meer ziet. De slagerij bestaat al bijna 100 jaar en wordt al sinds 1987 gerund door de huidige eigenaar Kees. Anno 2020 proef je hier nog steeds de traditie. Het interieur is nog bijna authentiek en het vlees wordt hier nog op traditionele wijze bereid. Brabantse worst en rookworst maakt Kees zelf, in zijn eigen worstenmakerij. Echte aanraders zijn ook de hammen en het gebraden gehakt. Niet zo’n vleesliefhebber? Alleen al om die prachtige ouderwetse inrichting is een bezoekje aan Kees van Hest zeker de moeite waard!
De Kaaszaak - Noordstraat
Op naar de laatste stop! Daarvoor lopen we vanuit de Nieuwlandstraat de Noordstraat in. In een chique hoekpand vind je hier De Kaaszaak, dé kaasspecialist van de binnenstad. De Kaaszaak is gespecialiseerd in rauwmelkse boerenkaas. Deze haalt eigenaresse Esther het liefst uit het groene hart. De vochtige grond en het malse gras van daar zorgen voor goede koemelk waar je heerlijke kaas van kunt maken. Het kaasassortiment van De Kaaszaak gaat van zeer jong tot brokkelig en overjarig. Van olijfolie tot wijnen, van Franse siroop tot lokale biertjes. Voor een borrelplank met alles erop en eraan ben je hier dus zeker aan het goede adres.
