(op)new in Town: Mercado Emma

Nog maar 1,5 jaar geopend maar nu al een must visit voor wie speurt naar heerlijke delicatessen en de beste dranken in Tilburg. Mercado Emma was toe aan een volgende stap, een locatie waar het specialistische en bourgondische karakter van de winkel nog beter tot z’n recht komt. Die plek is Heuvelstraat 121 geworden.

Mercado Emma verhuisde afgelopen week van een tijdelijke locatie in de Emmastraat naar een permanente plek in de Heuvelstraat, en dat kun je gerust een upgrade noemen. In 2020 startten eigenaars Patrick en Floris hun Mercado in een rauwe ruimte gelegen tussen de bouwwerkzaamheden. Hoe anders is deze nieuwe plek. Het pand is door de grote ramen sfeervol en licht, de inrichting en kleurrijke tegeltjes doen denken aan een versmarkt in een zomerse Spaanse stad. Een pand dat goed past bij het concept dus, en ook door de nieuwe locatie lijkt Mercado Emma nu al beter tot z’n recht te komen. Patrick: “In deze buurt zitten veel specialistische zaken, daar passen we dus hartstikke goed tussen!”

Andere plek, nieuwe stijl maar dezelfde lekkere dingen die Mercado Emma al in de Emmastraat verkocht. “We hebben nu alleen nog veel meer”, vertelt Floris. “Zo zijn we flink uitgebreid in ons assortiment aan Hollandse en buitenlandse kazen en vleeswaren. Ook is ons wijnassortiment groter geworden. Uiteraard verkopen we ook nog steeds de lekkerste dingen voor op de borrelplank én heerlijke cadeaus.” 
Patrick: “Dus houd je van lekkere spullen, en wie doet dat nou niet? Loop dan zeker even binnen in onze nieuwe winkel!”