Ga naar inhoud
Center of Tilburg

Vijf lokale winkels voor je dagelijkse boodschappen

  • Rondje Boodschappen
    Pt.2

Al eerder belichtten we op Center of TIlburg een aantal locals waar je je dagelijkse boodschappen kunt doen. 
Omdat lokale winkels in deze tijd nog steeds alle support kunnen gebruiken én omdat winkelen bij kleine, gezellige zaakjes gewoon erg leuk is om te doen, vullen we ons lijstje nog maar eens aan. 

Slagerij Lejeune

We beginnen met slagerij Lejeune, een begrip in Tilburg. De zaak zit al sinds 1906 aan de Willem II-straat, het slagersvak werd hier binnen de familie Lejeune van generatie op generatie doorgegeven. Achter de winkel wordt het vlees nog op ambachtelijke wijze verwerkt tot de lekkerste producten.
Wanneer je de slagerij binnenstapt voelt het alsof je even teruggaat in de tijd. De Engelse tegeltjes, de hammen aan de muur en het deskundig advies van slager Lejeune zelf; er is in al die jaren weinig veranderd. Ook het assortiment is nog hetzelfde, met als pronkstukken de beroemde Lejeune leverworst, zult, vleessalade en Filet Americain. Daarvoor komen mensen echt speciaal naar onze winkel,’ vertelt eigenaar Jean-Maurice vol trots. ‘De recepten komen nog van mijn overgrootvader, daaraan hebben we nooit veranderd. Zou die de zaak binnenstappen dan zou hij dus, bij wijze van spreken, zo weer aan de slag kunnen!’

De kaaszaak

In een prachtig hoekpand aan de Noordstraat vind je De Kaaszaak, dé kaasspecialist van de binnenstad. De Kaaszaak is gespecialiseerd in rauwmelkse boerenkaas. Deze haalt eigenaresse Esther bij voorkeur uit het groene hart. De vochtige grond en het malse gras van daar zorgen voor goede koemelk waar je mooie kazen van kunt maken. Het assortiment van De Kaaszaak varieert van zeer jong tot brokkelig en overjarig. Gratis herfsttip van Esther? De boerderijkaas met eekhoorntjesbrood is net binnen en erg lekker!Naast de vele kazen verkoopt Esther naar eigen zeggen ‘alles wat lekker is’. Van olijfolie tot wijnen, van Franse siroop tot lokale biertjes. Voor een borrelplank met alles erop en eraan ben je hier dus zeker aan het goede adres. 

Rif

Op de hoek van de Willem II-straat en de Tuinstraat vind je Rif. Rif begon 30 jaar geleden als Marrokaanse slager maar intussen is de zaak uitgegroeid tot een kleine supermarkt met een verrassend groot assortiment. In de winkel koop je typisch oosterse producten; van baklava tot kruidenmengsels, van Turks brood tot olijven. 
Onlangs heeft Rif nog flink verbouwd en is er een sfeervolle zithoek bijgekomen. Met zicht op de Tuinstraat geniet je hier van een lekker broodje Mergaz, een kop koffie of een verse smoothie. 

Emma Mercado

1 september was ‘ie daar ineens: Emma Mercado. In de grote pop-up versmarkt in de Emmastraat waan je je dit najaar even in zomers Barcelona. Je hebt hier een flinke afdeling met verse groenten, maar ook voor Spaanse hammen, olijfolie, kruiden, verse maaltijden en lokale drankjes ben je bij Emma aan het goede adres. 
Naast de winkel heeft een Emma ook deel waar je gezellig kunt zitten. ‘Een echte menukaart hebben we niet, vertelt Patrick Kokx, mede-eigenaar van Emma. ‘Alles wat je ziet in onze markt kunnen we direct voor je klaarmaken, zodat je er meteen van kunt genieten.’
En ben je even klaar met thuiswerken? Je bent hier ook van harte welkom om je laptop open te klappen en een dag te komen werken. Emma is namelijk ruim opgezet zodat je makkelijk afstand kunt houden. 

Foodatelier

Zin in een makkelijke, gezonde en verantwoorde maaltijd? Dan moet je bij Foodatelier zijn. Sinds een jaar verkoopt dit knusse winkeltje in de Stationsstraat namelijk verse, kant en klare afhaalmaaltijden en heerlijke zoetigheid. Gezond, vegetarisch en veelal biologisch. Alle maaltijden worden vers bereidt door eigenaresse Manon zelf. Inspiratie haalt ze veelal uit de recepten van topkok Ottolenghi, de ingrediënten komen bij voorkeur van bedrijven uit de omgeving. Het menu bij Foodatelier varieert wekelijks, al heeft Manon zo haar klassiekers. ‘De quiches, curry en vegan cake heb ik altijd in huis. Daar zijn echt liefhebbers voor!’

Deze website gebruikt cookies

Deze website maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn om de website zo goed mogelijk te laten functioneren. Door op accepteren te klikken, geef je aan hiermee akkoord te gaan.

Meer informatie over cookies