Ga naar inhoud
Center of Tilburg

Van overvolle voorraadkast naar voedselbankje: Dieuwertje bestrijdt voedselverspilling

Als klimaatburgemeester van Tilburg houdt Dieuwertje Vorstenbosch zich bezig met allerlei duurzame, groene en maatschappelijke initiatieven. Eén daarvan is het voedselbankje, waarmee ze hoopt meer bewustwording te creëren rondom voedselverspilling. Haar doel? 200 voedselbankjes, verspreid door heel Tilburg!

Al ruimschoots voordat Dieuwertje de titel ‘Klimaatburgemeester’ ontving, hield zij zich bezig met maatschappelijke projecten. Zo stelde ze kerstpakketten samen met producten van lokale ondernemers en organiseerde ze een expositie in de LocHal: Stadskas 013, waarbij ze de gehele bovenverdieping omtoverde tot groene oase. “Mensen verbinden, dat is wat het liefste doe,” aldus Dieuwertje.

Strijd tegen voedselverspilling

Een tijd terug constateerde de klimaatburgemeester dat haar voorraadkast vol stond met etenswaren die ze niet gebruikte – herkenbaar? “Vaak gooien we eten weg zodra het de houdbaarheidsdatum heeft overschreden. We verspillen per persoon zo’n 30 kilo voedsel op jaarbasis,” vertelt ze. “Dat terwijl je vaak al weet dat je het niet meer opeet, en je er misschien zelfs iemand anders blij mee had kunnen maken!” Zonde en volstrekt onnodig, zo dacht Dieuwertje. Dus zette ze haar creatieve brein aan het werk, met als resultaat kleurrijke voedselbankjes. “Idealiter staat er in iedere straal van 1,5 km een voedselbankje. In totaal zijn dat er 200 verspreid door heel Tilburg, inclusief de binnenstad.”

Nog 198 te gaan

“We hebben er nu twee gerealiseerd, als een soort prototypes” vertelt Dieuwertje. “Deze zijn vervaardigd uit afvalhout uit de werkplaats van mijn vriend. Hij timmert de bankjes eigenhandig in elkaar, waarna ik ze beschilder met restjes verf uit de bouwmarkt. Ieder bankje is dus uniek!” In de praktijk blijkt echter dat het eerste ontwerp niet bestand is tegen slecht weer, dus moet het duo terug naar de tekentafel.

Ook dacht Dieuwertje de afgelopen tijd na over de financiering van haar nieuwste project, want het produceren van de voedselbankjes kost tijd en geld. Zo bedacht ze een statiegeldsysteem, dat momenteel volop in ontwikkeling is. “Slechts 60% van de gekochte blikjes en flesjes belandt daadwerkelijk bij een inleverpunt. De rest verdwijnt in de prullenbak,” aldus Dieuwertje. “Je gooit niet alleen plastic weg, maar feitelijk ook geld. Geld dat wij maar al te goed kunnen gebruiken voor het produceren van die 198 resterende voedselbankjes.”

 

Delen met een glimlach

Het hoofddoel is wat Dieuwertje betreft bewustwording creëren, zodat mensen inzien dat het helemaal niet moeilijk is om te delen en dus minder te verspillen, of dat nu om statiegeld gaat of om etenswaren. “Een van de bankjes staat voor mijn huis,” vertelt ze. “Het is zo leuk om met eigen ogen te zien hoe nieuwsgierig en enthousiast voorbijgangers worden van het voedselbankje. Iedere dag verschijnen en verdwijnen er weer producten! En heel soms vang ik een glimp op van de brede glimlach van mensen die met een leeg óf vol tasje weglopen.”

Volg @voedselbankjes op Instagram om op de hoogte te blijven!

Deze website gebruikt cookies

Deze website maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn om de website zo goed mogelijk te laten functioneren. Door op accepteren te klikken, geef je aan hiermee akkoord te gaan.

Meer informatie over cookies